De fabriek bevindt zich aan de oevers van de Test River in de voormalige papierfabriek Laverstock Mill, waarvan de Victoriaanse architectuur zorgvuldig is gereconstrueerd in samenwerking met de overheidsinstantie English Heritage. Het is moeilijk om een geschiktere plaats voor te stellen voor de productie van "good old gin", de steegjes waarvan de Britten al eeuwen ronddwalen.
Bombay Sapphire heeft het steeds populairder wordende concept van industriële architectuur omarmd, waarbij architectonisch omkaderde machines en transportbanden het gezicht, de reclame en het museum van het bedrijf worden en transformeren in een lokaal herkenningspunt. De plant is ontworpen voor de stroom bezoekers die toegang hebben tot alle productiestadia: je kunt zelfs naar de distillatiewinkel gaan, waar alcohol verzadigd is met kruidenaroma's. Dit was het bewuste standpunt van de klant: geen "bezoekerscentra", alleen de realiteit van de distilleerderij. Bovendien is de productie grootschalig georganiseerd: 2,3 miljoen dozen jenever per jaar.
Transparantie begeleidt nu de gebouwen van distilleerderijen: onthoud dit gewoon
Zweeds voorbeeld. Fabrikanten tonen met trots de diepste binnenkant van hun productiefaciliteiten en streven ernaar om een beetje alchemie te geven aan de "legendes" van hun merken: retorten, distillatieketels, glitter van glas en koper, maar op het meest moderne technologische niveau - overtuig uzelf.
Het idee van transparantie vond zijn hoogste belichaming in de bouw van kassen. Hun frame van kronkelende metalen steunen (met ingebouwde pijpen voor het circuleren van hete lucht - een bijproduct van het gin-destillatieproces) is gevuld met 793 glasscherven en de kassen verschijnen als een spookachtig visioen tegen de achtergrond van alledaagse bakstenen "decoraties"
Hier zijn de tien soorten planten die traditioneel worden gebruikt om de drank op smaak te brengen: mediterrane kruiden in de ene, tropische in de andere. De toegenomen focus op design maakt deel uit van het imago van Bombay Sapphire, het komt prominent naar voren in zijn advertenties en is vooral geïnteresseerd in opties voor glasontwerp: de Bombay Sapphire Designer Glass Competition wordt jaarlijks over dit onderwerp gehouden.
Traditie, ambitie en technologie ontmoetten elkaar in het project van Heatherwick, zoals in een distillatiekubus, om van daaruit een getransformeerde en prachtige architecturale realiteit te laten ontstaan.
