De constructie van een enorme latwerkparaplu (of paddenstoel) die rust op verschillende betonnen steunen in het historische centrum van de stad op de Place Encarnación, zou in 2007 voltooid moeten zijn. Maar de complexe constructie van de vloeren gemaakt van met polyurethaan gecoate houten balken, waarvan de vorm het gebruik van computergestuurde machines vereiste, vertraagde het werk, daarom is de eerste fase van de bouw - het marktgebouw - pas nu voltooid en is de algemene ingebruikname van het complex gepland voor het voorjaar van 2011.
Metropol Parasol moet enerzijds de ruimte eronder beschermen tegen de zon en anderzijds aanvullen met 4.500 m2 openbare ruimte bovenaan de parasol. Er komt een café en een observatieplatform waar concerten en filmvertoningen gehouden kunnen worden. Op straatniveau wordt het plein aangepast voor tentoonstellingen en zelfs sportwedstrijden.
Betonnen pilaren verbergen brede trappen die zowel naar het platform als naar beneden leiden - naar het archeologisch museum, waar je de overblijfselen van de bouwwerken van de Romeinse stad Hispalis kunt zien. Het bevindt zich direct onder het marktgebouw en met beglazing op de marktvloer kunnen bezoekers de antieke ruïnes eronder zien.
