Een ensemble van drie gebouwen met kantoren, laboratoria, een conferentieruimte en een proefcentrum werd opgetrokken in de stad Queretaro in het centrum van Mexico, in een industriële zone, die zich echter in het historische centrum van de stad bevindt. Dit vormde de grootste moeilijkheid: dit deel van Queretaro heeft de status van UNESCO-werelderfgoed en alle nieuwbouw daar moet voldoen aan strikte wettelijke bepalingen. Aangezien het bouwwerk aan de rand van de Nestlé “campus” is gelegen en uitkijkt op de straat, valt het onder de algemene regel: de eerste verdiepingen moeten worden versierd met een arcade - in de hoofdstroom van de traditionele stedelijke ontwikkeling. Omdat het Rohkind-gebouw vrij ver van de historische wijken ligt, heeft de architect zich een radicale interpretatie van het boogmotief toegestaan. In het onderste deel van de rechthoekige blokken, omhuld met lichtmetalen panelen, is gekozen voor afgeronde oranje nissen. Sommige van deze nissen zijn beglaasd en maken deel uit van de binnenruimte van het complex, een deel is open. In het interieur wordt het thema van felle kleuren voortgezet: individuele kamers zijn geschilderd in hemelsblauw of lichtgroen, in contrast met de ogenschijnlijke terughoudendheid van de gevelbekleding. Raamopeningen zijn alleen zichtbaar als ze worden geopend voor ventilatie: wanneer ze gesloten zijn, zijn ze niet te onderscheiden van blanco panelen en breken ze de buitenoppervlakken van de muren niet.
Dit complex is niet het eerste werk van Michel Rohkind voor de Mexicaanse tak van Nestlé: twee jaar geleden opende zijn Chocolademuseum in Mexico-Stad, ook op het terrein van de fabriek. In beide gevallen stelde de architect oplossingen voor die werden gedefinieerd door de functionaliteit en rigide logica van industriële constructie, maar verrijkt met alle ervaring van 20e-eeuwse architectuur. Beide projecten vertegenwoordigen een architectonische stap in de industriële constructie, die doet denken aan een beweging in de tegenovergestelde richting 100 jaar geleden, die het moderne architecturale "landschap" definieerde.
