Het restaurantcomplex "Lev Golitsyn" werd gebouwd op de linkeroever van de rivier de Don, in de buitenwijk Rostov aan de Don - dit is een van de meest pittoreske plaatsen in de buurt van de stad. Enkele jaren geleden werd hier het restaurant Golitsyn Estate geopend, genoemd naar de beroemde familie van de Russische prinsen Golitsyn. Het "landgoed" is ontworpen in de vorm van een klassiek adellijk herenhuis uit de 19e eeuw. Het restaurant "Lev Golitsyn" ziet er heel anders uit. Het werd een voortzetting van het herenhuiscomplex, maar de architecten besloten het moderner en minimalistischer te maken.
De bakstenen gebouwen van het restaurantcomplex vormen een grote omsloten binnenplaats. Het hoofdvolume van twee verdiepingen kijkt uit op de rivier. Het was de rivier die het karakter van de architectuur van de hoofdgevel van het restaurant met grote panoramische ramen heeft bepaald. Beglazing beslaat het grootste deel van de eerste en tweede verdieping, waardoor bezoekers vrij kunnen genieten van de Don-landschappen. Een open zomerterras op de tweede verdieping dient hetzelfde doel. Van daaruit kun je niet alleen de rivier zien, maar ook de stad op de rechteroever. De bijna volledig transparante muur wordt ondersteund door een stenen plint en massieve kolommen van rode baksteen aan de onderkant van het gebouw. Alle gevels van de binnenplaats zijn van dezelfde baksteen. Het oneffen metselwerk en de textuur zelf van met de hand gevormde bakstenen - ruw en volumineus - doen vergeten dat het complex vandaag werd opgetrokken en verwijzen naar de oude gebouwen van rode baksteen die kenmerkend zijn voor de regio.
Voor de decoratie van de gebouwen werden lokaal gemaakte bakstenen gebruikt, gemaakt van kleisoorten die in de regio Rostov werden gewonnen. De baksteenproductie onder het handelsmerk Donskiye Zori werd hier in 2009 gelanceerd. De eerste collectie waarmee het bedrijf op de markt kwam, was de Stanitsa-collectie. Handvormsteen "Stepnoy" werd meteen een van de meest populaire series in deze collectie en er is nog steeds veel vraag naar. Het dankt zijn naam aan het dorp Stepnoy in de regio Aksai, tussen Novocherkassk en Rostov aan de Don. Het handige formaat van het woonformaat 250x120x65 mm, de klassieke kleur, de hoge kwaliteit, de duurzaamheid en de betaalbare prijs maakten de Stepnoy-steen tot een ideale oplossing voor het Lev Golitsyn-restaurantcomplex. Voor de bekleding is gekozen voor een eenkleurige rode baksteen uit deze serie, die de architectonische vormgeving benadrukt.
Niet minder actief metselwerk wordt gebruikt in het interieur van het restaurant. Het hoofdgebouw heeft drie zalen. Op de begane grond is er een VIP-kamer met een zachte bank en een grote eetkamer met klassiek herenmeubilair, oude foto's en authentieke decorelementen. Van daaruit kun je naar de rivier, aan de oever waarvan een groen park is aangelegd, of naar de binnenplaats, waar ook een comfortabele ruimte voor ontspanning en communicatie is gecreëerd. De derde hal, ontworpen in dezelfde stijl, bevindt zich op de tweede verdieping. In de warmere maanden kan het worden uitgebreid met een terras. De muren in alle hallen zijn van baksteen. En overal, evenals op de buitenmuren, is er decoratief metselwerk met volumetrische patronen gemaakt met behulp van verschillende methoden om stenen te binden.
Dus, grotendeels vanwege de afwerkingsmaterialen, zijn hun kenmerken en uiterlijk niet onderdoen voor de beste geïmporteerde monsters, de auteurs van het project slaagden erin om een compleet beeld van het gebouw te creëren en de bezoekers uit te nodigen om in de sfeer van de vorige eeuw te duiken..
Alle baksteencollecties van de Donskiye Zori-fabriek kunnen worden bekeken op het Kirill-kantoor op Begovaya, technisch advies krijgen, de volumes bepalen, de voorwaarden van partnerschapsprogramma's verduidelijken en kennis maken met het magazijnprogramma voor bakstenen en klinkers.
