Het complex Zuidblok is gelegen in een rijke historische omgeving: naast het Olympisch Stadion (1927) voor de Spelen van 1928 en de Citroën parkeergarage (1931), gebouwd door architect Jan Wils. De enorme buitenparkeerplaats voor fans is allang verdwenen en wordt stilaan opgebouwd, maar de plek waar Zuidblok verscheen is onderwerp van conflict tussen gemeente en buurtbewoners. Volgens de stedelingen zou een gebouw op deze plek belangrijke perspectieven verhullen. De oplossing was de volumetrische oplossing voorgesteld door het bureau van Rem Koolhaas met een uitkragende uitbreiding van twee verdiepingen op 16 meter boven het maaiveld.
Het was in deze vormen en maten dat Kollhoff & Pols Architecten moest werken - ondanks zijn toewijding aan traditionalisme en zijn inherente stevigheid en gebrek aan dynamische gebaren. Om hun aanpak af te stemmen op het OMA-idee, gebruikten de architecten nepberen, die ook het ritme van de arcade van ramen rondom het gebouw accentueren.
Op de twee onderste verdiepingen bevindt zich het Amsterdamse Proeflokaal, een gastronomisch centrum dat een café-restaurant, een wijnbar, een culinaire school, een conferentiecentrum en evenementenruimten combineert. De trap tussen het restaurant en de studiekeuken loopt over de gehele lengte van de ondergrondse parkeerhelling en is bedoeld als comfortabele ruimte voor ontspanning en communicatie. De Twenty Eight Apartments met 60 kamers bevinden zich op de bovenste twee verdiepingen, gerangschikt rond een binnenplaats die is beplant met groenten en kruiden. Samen met de garage is er een ondergrondse supermarkt. De totale oppervlakte van het gebouw bedraagt 12.500 m2.
Als onderdeel van het project zijn twee stadionparkeerkiosken, oorspronkelijk ontworpen door Wils, gerestaureerd om koffie en ijs te verkopen.
