De uitvoerend directeur van het Fantalis-bedrijf, dat gespecialiseerd is in ontwerp- en constructiewerk, Anton Basin, sprak in zijn recente interview uitvoerig over de rol van marketingonderzoek en de vorming van een duidelijk zakelijk concept bij het ontwerp van hotelfaciliteiten, deelde zijn gedachten over veelgemaakte fouten van zakenmensen, het openen van hotels. Tijdens het interview is bijzondere aandacht besteed aan de totstandkoming van de taakomschrijving, investeringen en andere zaken.
Volgens de directeur van Fantalis Group of Companies is de eerste en meest voorkomende fout van mensen die graag een hotelbedrijf willen starten en bij het bedrijf een aanvraag indienen voor projectdocumentatie, de wens om een hotel te maken voor alle soorten klanten tegelijk. Het richten op het breedste publiek is een fout die verder kan leiden tot de financiële ineenstorting van het bedrijf of de onrendabiliteit ervan.
Al in de fase van conceptvorming en zelfs meer ontwerp, moet de eigenaar van een hotel of hotel duidelijk begrijpen in welke kring van potentiële klanten hij geïnteresseerd is - het kunnen zakenmensen en ondernemers zijn, buitenlanders, familieklanten, atleten, maar niet allemaal een keer. Het is even belangrijk om rekening te houden met de solvabiliteit van de beoogde klanten. Als we een hotel “voor iedereen” maken, is het niet mogelijk om een etablissement te creëren dat rekening houdt met de eisen van ten minste één groep klanten. Bovendien vertaalt een bevooroordeeld begrip van de doelen waarvoor het hotel wordt gecreëerd, de wens om iedereen te plezieren, zich als gevolg daarvan in enorme niet-terugvorderbare uitgaven, brengt het de veiligheid van klanten met kinderen in gevaar, enzovoort.
In de ontwerpfase is het belangrijk om marketingonderzoeksgegevens te hebben die aantonen welk hotel over het algemeen winstgevend is om te bouwen in een specifieke stad en een specifiek deel van deze stad. Het is van cruciaal belang om te bepalen welke kamers in het hotel zullen zijn, welk prijsbeleid het hotel zal volgen, welke infrastructuur en entertainment in de instelling zal zijn, zodat de kamers niet stilstaan en het hotel winst oplevert voor de eigenaar.
Basin zei dat om de een of andere reden veel potentiële hoteleigenaren willen dat hun etablissement alles heeft - verschillende restaurants, hun eigen winkels, enorme vergaderruimten, zwembaden en fitnessruimtes. En dit alles blijft in de toekomst niet opgeëist en beslaat alleen een gebied dat kan worden gemonetariseerd door bijvoorbeeld leasing. Er worden niet minder fouten gemaakt in de planningsfase van technische en administratieve gebouwen. Maar de efficiëntie van het werk van het personeel en het comfort van de hotelgasten, het niveau en de tijd van terugverdientijd, hangen af van hoe correct het project is uitgedacht.
U kunt gedetailleerde informatie over de bovenstaande kwesties krijgen in het video-interview, maar ook door contact op te nemen met de werknemers van het bedrijf op de officiële website - www.fantalis.ru.
Fantalis Group of Companies - biedt diensten zoals:
Bedrijfsplanning
Ontwerp
Audit
Managementadvies
Marktonderzoek
Algemeen plan
